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La question du lundi : frizzante ou naturale ?
Au menu d’hier midi, donc : Raviolis de la mer à la ciboulette Médaillon de veau à la crème de gorgonzola et fleurs de courgette Tiramisu au café. Et pour l’eau, la question systématique : frizzante (ou gassatta) ou naturale ? pétillante ou plate ? D’où la question du lundi : quelle eau préf... Lire la suite...
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5 août 2013. Acqua frizzante.
A Ponte Chiara, en Emilie-Romagne, faire une pause déjeuner dans un « ristorante » tout petit et tranquille, au milieu des champs écrasés de soleil. Au moment de partir et de poursuivre le voyage, le propriétaire vient jusqu’à la voiture pour dire au revoir et donner une bouteille d’acqua friz... Lire la suite...
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